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　　由于人們消費(fèi)能力和消費(fèi)觀念的改變，作為傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)，西餐廳的設(shè)計(jì)需要做好的地方越來(lái)越多。我們可以在街上看到各種各樣的餐館。今天小編餐飲設(shè)計(jì)公司就為大家談?wù)?a href="http://www.xuejiyan.cn/xican/">西餐廳設(shè)計(jì)品牌的定位。

　　鄭州西餐廳設(shè)計(jì)品牌定位

　　在設(shè)計(jì)一家西餐廳之前，我們需要了解同行業(yè)的消費(fèi)心理和經(jīng)營(yíng)管理，以及餐飲業(yè)的特點(diǎn)和賣(mài)點(diǎn);因?yàn)閷?duì)于一個(gè)全新的西餐廳來(lái)說(shuō)，我們需要依靠自己的特色和餐飲文化來(lái)塑造品牌;其次，設(shè)計(jì)的過(guò)程擴(kuò)大了我們與同行的差異，與顧客一起塑造了我們餐廳的聲譽(yù)和品牌形象。

　　西餐廳的設(shè)計(jì)要充分了解消費(fèi)者的心理，以及同行業(yè)餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況和特點(diǎn)。一個(gè)好的西餐廳的品牌形象是由一個(gè)公司創(chuàng)造的。它實(shí)際上是由消費(fèi)者創(chuàng)造的。一個(gè)好的品牌定位是基于消費(fèi)者的動(dòng)機(jī)、心理和行為模式。此外，為了擺脫目前星級(jí)餐飲服務(wù)的同質(zhì)化，調(diào)查同行業(yè)其他西餐廳的品牌定位也非常重要。

　　餐廳品牌定位與整體服務(wù)是協(xié)調(diào)統(tǒng)一的。目前，餐飲服務(wù)市場(chǎng)的同化，決定了明星餐飲要追求個(gè)性化、人性化的服務(wù)，以細(xì)致人性化的服務(wù)贏得消費(fèi)者的信任。這也可以幫助消費(fèi)者加快食品飲料品牌向媒體的傳播。

　　外觀設(shè)計(jì)和店名的選擇也是我們品牌定位的關(guān)鍵因素，因?yàn)橥庥^設(shè)計(jì)的風(fēng)格，突出的特色，以及飲食文化的傳播是建立我們自己品牌美譽(yù)度和影響力的基礎(chǔ)。