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　　隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國際接軌，各種餐飲文化都不同程度的融合，但中餐館在中國中餐館設(shè)計(jì)中仍有一定的主流地位。今天我想談?wù)勅绾误w現(xiàn)中餐館的設(shè)計(jì)特色。

　　中餐館的設(shè)計(jì)特色

　　中餐館的目標(biāo)顧客范圍廣泛，所以在保留原有“中國”特色的基礎(chǔ)上，中餐館的設(shè)計(jì)還應(yīng)滿足一般大眾的審美需求，明亮、大氣，并具有設(shè)計(jì)感。目標(biāo)客戶群大致可分為幾個(gè)層次。在確定了主要的主題元素和方向后，我們可以根據(jù)客戶群體的不同層次設(shè)置不同的區(qū)域風(fēng)格，從而更好地滿足消費(fèi)者的需求，獲得更多的客流。

　　中餐廳的設(shè)計(jì)是基于中國傳統(tǒng)的精髓。其技巧和要素是追求簡潔與語言統(tǒng)一的表現(xiàn)形式。運(yùn)用現(xiàn)代材料完成對傳統(tǒng)的探索和吸收。設(shè)計(jì)師可以將中國傳統(tǒng)元素融入到餐廳的細(xì)節(jié)中——中國傳統(tǒng)窗格、中國壁畫、中國紅色、中國傳統(tǒng)手工藝品，這些都可以在很大程度上塑造中國餐廳的意境。

　　中餐廳設(shè)計(jì)的餐椅與其他設(shè)計(jì)風(fēng)格有很大的不同。除了功能與表的搭配外，造型也有一定的要求，以適應(yīng)中國傳統(tǒng)文化，顏色通常以表的主題為依據(jù)。餐椅的總高度約為45厘米，坐著時(shí)應(yīng)微微后仰。是的，那個(gè)人應(yīng)該坐一會兒。