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　　餐飲空間設計布局對客流量的影響， 如今餐飲行業(yè)的激勵性競爭，要求我們在經(jīng)營、經(jīng)營風格、空間規(guī)劃等各個方面都要涵蓋，要適應顧客心理，樹立自己獨特的風格。今天，餐飲設計公司小編就給大家介紹一下餐飲空間設計布局對客流的影響。

　　餐飲空間設計布局對客流量的影響

　　餐飲空間的設計應充分體現(xiàn)時代和社會的流行。各類餐廳是時代的象征，是社會環(huán)境的縮影。真正好的設計存在于客戶的心中。即使多年的離別，也會讓顧客難以忘懷心中的滋味。特別是大型商業(yè)廣場的地標性、形象、風格、氛圍、商品和心理，對人們的生活產(chǎn)生最直接、有效和快速的影響。其中所包含的精神理念和時尚信息很可能會一夜之間沖過城市，迅速成為一股強勁的潮流，驅(qū)使人們對消費品味和生活方式的改變。

　　餐飲空間的整體設計分為兩個區(qū)域。這種關系不是絕對的，而是基于對主入口的定義，這是一種相對主次的空間關系。其次，烹飪操作空間往往設置在下半空間。在空間的前半部分，顧客與餐飲空間緊密接觸，進入一個有限的位置。

　　一般來說，餐飲空間設計在整個餐飲設計中占據(jù)著中心位置。它是一個連貫的空間，占地面積大，與其他功能空間相連。最后，將服務空間劃分為公共空間。這種空間通常安排在角落(前廳除外)。服務空間的位置與用餐空間的便利性有著重要的關系。