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特色餐廳設(shè)計(jì)重點(diǎn)要知道

2021-10-17 754 預(yù)約設(shè)計(jì)

  特色餐廳設(shè)計(jì)重點(diǎn)要知道,我們?cè)诔鞘械拿總€(gè)角落都可以看到各種各樣的食品企業(yè),比如酒店、餐廳、特色餐廳、小吃等等。因此,餐飲業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)。今天,餐飲設(shè)計(jì)公司的小編就為大家談?wù)劜惋嬙O(shè)計(jì)的特點(diǎn)要點(diǎn)。

  

特色餐廳設(shè)計(jì)重點(diǎn)要知道


  特色餐廳設(shè)計(jì)重點(diǎn)

  特色餐廳設(shè)計(jì)的色彩應(yīng)以明亮的色彩為基礎(chǔ),最適合的顏色是橙色系列,它能給人溫暖的感覺,刺激人的食欲。接待室的顏色與窗簾要合理搭配。例如,當(dāng)餐桌顏色較深時(shí),可以搭配清新的淺色或綠白、藍(lán)白、紅白相間的桌布,這樣會(huì)顯得泄氣。

  特色餐廳設(shè)計(jì)的通道適合直線行走,避免繞道往回走,以免混淆人流,影響顧客用餐情緒。此外,員工應(yīng)該注重高效率。原則上線段越短越好,與同一方向的渠道線不宜過于集中,以消除不必要的障礙和迂回曲折。

  特色餐廳的設(shè)計(jì)和合理的功能分區(qū)起著非常重要的作用。隔斷的功能將直接影響餐廳的管理和顧客的心情。因此,餐飲空間功能分區(qū)的合理設(shè)計(jì)是餐飲設(shè)計(jì)的重要環(huán)節(jié)。在功能區(qū)上,為了創(chuàng)造一個(gè)舒適方便的就餐環(huán)境,要考慮顧客和經(jīng)營者的需求,結(jié)合餐廳環(huán)境和美麗的客流,合理劃分餐廳的功能空間區(qū)域。以滿足經(jīng)營者和顧客的用餐空間。

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